Две мясных котлеты-гриль, специальный соус, сыр, огурцы… Ой, нет. В этой статье не о бургерах, а о другом блюде. Рассказываю, из какого фарша получаются сочные котлеты и сколько по времени их жарить. В статье рассказывается: Только представьте — аромат на всю квартиру, разламываешь котлету, а изнутри идут сок и растопленный жир… Как приготовить такое блюдо? Рассказываем. Девять лайфхаков, как приготовить сочные котлеты Бывает, что готовишь строго по рецепту, соблюдаешь все наставления родственников, знающих толк во вкусных котлетах, а они выходят сухими и резиновыми...

Куриная котлета – это гораздо больше, чем просто быстрый ужин. Это кулинарный холст, на котором можно рисовать самые смелые вкусовые картины. Она спасает в будни, когда времени в обрез, и украшает праздничный стол в изысканном исполнении. Она любима и детьми, и взрослыми, приверженцами здорового питания и теми, кто ценит сытную домашнюю еду. Почему же этот вариант заслуживает такого внимания? В этой статье мы не просто перечислим рецепты. Мы досконально разберем каждый, раскроем секреты сочности, научимся правильно подбирать панировку и деликатно впишем котлету в любое меню, даже самое строгое...