Жареная картошка с грибами и луком — это классика домашней кухни, которая радует вкусом и ароматом семьи в нескольких поколениях. Правильный выбор ингредиентов, секреты жарки и проверенный рецепт помогут приготовить картошку с идеальной золотой корочкой и насыщенным вкусом. Такое блюдо по достоинству оценит даже самый привередливый гурман. Подробнее о том, как правильно приготовить жареную картошку с грибами и луком, — рассказывают «Известия». Картофель впервые был обнаружен и начал культивироваться около 9–7 тыс...

Жареная картошка с луком представляет собой очень простое и сытное блюдо для обеда или ужина.Она считается самостоятельным блюдом, но при желании ее можно дополнить салатами,соленьями, мясом,рыбой и т.д. Чтобы картошка получилась хрустящей её нужно жарить, а не тушить. Поэтому важно соблюдать некоторые секреты. Во-первых, из картошки следует удалить часть крахмала. Для этого резаную картошку нужно залить холодной водой и выдержать в ней 15-20минут. Затем вода сливается, а ломтики хорошо просушиваются...