259 читали · 4 года назад
Готовлю картошку по рецепту Лазерсона, Рассказываю как
Людям нравятся жаренная картошка и охотничьи колбаски. Посмотрев рецепт знаменитого повара, хочу рассказать как сам готовлю охотничьи колбаски с картошкой. Это блюдо подходит для приготовления не только дома, но и на даче или природе. И так, возьмём : 1. Охотничьи колбаски ( я взял 5 шт.) 2.Картофель 500 грамм. 3.Лук 1 головка. 4.Перец болгарский красный. 5.Зелень 6.Перец ,соль, приправы по вкусу. Режем картофель на дольки и обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла до золотистой корочки...
12,3 тыс читали · 3 года назад
Как правильно жарить КАРТОШКУ?
Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других. Расскажу свой секрет жарки, который знают единицы 😏 У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы. У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки. Если послушать, то советов много, а вот толку в них нет. Особенно помню как-то мелькал в ленте совет, чтобы картофель получился, его надо заморозить перед жаркой, уж я долго смеялся над этим советом...