Очень мало в мире блюд, куда нельзя было добавить имбирь. С ним готовят и напитки, и супы, и маринады, едят для здорoвья и для удовольствия. Что есть имбирь? Начнём с того, что имбирь - это пряность. Все его разновидности окультурены и не растут в дикой природе. В основном, имбирь выращивают в странах Азии. В пищу, напитки, примочки, ванны и т. д. применяется корень имбиря. В зависимости от обработки имбирь бывает: В корне имбиря содержатся эфирные масла, которые и дают ему его характерный аромат и остро-жгучий вкус...
Я очень люблю напитки с имбирем. В горячем видео они согревают, а в холодном освежают. С имбирем можно приготовить чай или лимонад. Но самое главное - то, как его подготовить и хранить, об этом и пойдет речь в этой небольшой публикации. До недавнего времени я просто хранил корень имбиря и при необходимости отрезал от него кусочки, добавляя в заварочный чайник. Иногда просто покупал готовые чаи в пакетиках с имбирным ароматом. Но все изменилось, как только я узнал один простой способ подготовки имбиря ...