Одна женщина испекла полное блюдо эклеров. Изумительных. С натуральными сливками, с настоящим маслом, яйца отборные использовала. А сверху посыпала белейшей, тончайшей сахарной пудрой. И на сервизном блюде с золотой каемкой лежали эти великолепные свежие пирожные. Потому что надо же побаловать себя, любимую. Надо себе сделать приятное. И впервые в жизни именно для себя одной приготовить эклеры. Эти эклеры в детстве по большим праздникам мама готовила. И потом женщина готовила эти пирожные для мужа...

Добрый вечер. Сегодня с утра вынесла рассаду капусты в теплицу,и не укрыла ее на ночь,так как обещают плюс три.Если честно я про нее забыла,а сейчас укрывать идти темно,может переночует ночь нормально. С утра замесила тесто на пирожки с картофелем,потом начала делать тесто на бисквитный рулет.Никак не могу научиться работать с новым миксером.В начале сбивала белки и немного соли,затем начала добавлять сахар,то ли нажала не на ту кнопку,у меня все полилось через верх.Такая злость взяла,пол пришлось мыть ...