Мои уважаемые читатели, сегодня вкусная статья, по кулинарии. Рассказываю, как готовлю идеальную шарлотку с яблоками. Очень простой рецепт, в нём нет ничего лишнего, и вы это сами поймёте.  Пирог получается легкий, воздушный, пышный, исчезает мгновенно. Часто сейчас пеку шарлотку, готовится она за считанные минуты. Больше времени только в духовке выпекается.  Яблок столько, что девать некуда. Всех уже снабдила, много сушу на зиму.  Этот яблочный пирог у нас самый любимый и ходовой. Проще пышной выпечки просто нет, а я перепробовала не один рецепт шарлотки...

Шарлотка любима во всем мире, но во многих странах ее принято готовить и подавать по-разному: как холодный десерт или как пудинг. А для жителей России шарлотка – это пирог с начинкой из яблок. Вариантов его приготовления изобретено множество. Кто-то предпочитает выпечку на основе классического бисквитного теста, другие добавляют в него соду и другие разрыхлители. Список ингредиентов - мука (150 г); - яблоки (2-3 шт., предпочтительны кисло-сладкие, крепкие плоды); - сахар (150 г); - яйца (4 шт.); - масло сливочное (1 ст...