Что может быть вкусней, чем домашний свежеиспеченный хлеб? Именно поэтому все мы обожаем ходить к своим бабушкам в гости, где ароматы свежего хлебушка слышно еще на пороге избы. Однако на сегодняшний день обычная русская печка перестала быть столь популярной, как раньше. Ведь её постепенно, но очень уверенно начала заменять хлебопечка, готовка хлеба в которой занимает в несколько раз меньше времени. Советы, которые помогут правильно приготовить хлеб в хлебопечке 1. Прежде всего необходимо взять свежие дрожжи...

Этот хлеб готовится без замеса и получается очень воздушным и ароматным. Тебе понадобится: 500 г муки, 360 мл воды, по 1 ч.л. соли и сахара, 7 г сухих дрожжей. Приготовление: Смешай муку с дрожжами, сахаром и солью, добавь теплую воду и перемешай до однородности. Продолжай мешать тесто около 5 минут, потом оставь на 1-1,5 часа в тепле, выложи в форму и оставь еще на 30 минут. Выпекай 30-40 минут при 200 градусах, и на первые 20 минут поставь на низ духовки емкость с водой. Хлеб на свежих дрожжах в духовке? Из такого количества ингредиентов получатся две аккуратные буханки...