«Как сварить вкусный борщ? Настоящий борщ не терпит суеты. Он раскрывает свой вкус только тем, кто готов готовить с душой», — говорит шеф-повар Пётр Нечаев. Он посвятил несколько лет изучению классических рецептов и понял: есть пять самых распространенных ошибок и один правильный рецепт. Сегодня он делится с нами секретами, как избежать промахов и приготовить борщ, который захочется повторить. Многие добавляют чеснок в начале или середине готовки. Но это только портит вкус — борщ становится горьковатым...