Здравствуйте, дорогие друзья!! Не представляю свой день без вкусного и ароматного первого блюда. Одним из самых моих любимых- это щи. У каждой хозяйки есть свой "проверенный временем" рецепт, но сейчас я хочу обратить внимание на некоторые вещи, благодаря которым ваше блюдо получится вкусным и наваристым. Хозяйки начали готовить щи много веков назад. Ранее они выкладывали все ингредиенты в горшочек из глины, отправляли его в печь и оставляли на весь день. Уже за ужином вкуснейшее ароматное блюдо пробовали члены семьи...