Как приготовить вкусный рассыпчатый рис на гарнир. Посмотрите и Вы будете готовить рис таким способом постоянно.
Как правильно, быстро и вкусно приготовить рис по-мексикански.
Вы можете мне не поверить, но почти в любой стране мира и в любом ресторане (да что там "в ресторане", в каждой семье) есть помимо обычного способа приготовления риса (в воде или на пару) обязательно какой-нибудь хитрый рис "по-...". Только в Латинской Америке, в рамках одной экспедиции мы умудрились попробовать рис по-мексикански, рис по-гватемальски, сальвадорски, никарагуански, коста-рикански и даже колумбийски. И всё это были разные блюда. Когда-нибудь я расскажу вам обо всех, но начну, пожалуй, с Мексики...
Как правильно приготовить вкусный и рассыпчатый рис?
Гарнир из риса вкусный и полезный, однако, в нашей стране его часто заменяют макаронами и картошкой, так как приготовить их правильно намного проще. На самом же деле, ничего сложного в том, чтобы безупречно сварить эту крупу нет. Достаточно следовать нескольким советам и знать важные тонкости. Какой выбрать рис? Это древнейшая злаковая культура, несколько тысячелетий назад ее включили в рацион питания и до сих пор она остается главным ингредиентом кухонь многих стран. Его доступность привела к тому,...