Всем привет , сегодня мы будем жарить картошку , рецепт которой знают далеко не все и к сожалению не у всех получается ее приготовить вкусно . Надеюсь несколько советов помогут не только новичкам но и опытным хозяйкам. и так , нужно предварительно почистить и помыть картошку . обязательно замочить в воде , нарезать картошку нужно пирамидками что бы она не пригорала и давала хрустящую корочку , как нарезали картошку опять таки складываете в холодную воду и оставить картофель в таком виде вплоть до часа ...

Картофель — универсальный овощ, который можно приготовить множеством способов: варить, запекать, жарить. Как правильно пожарить картошку на сковороде, чтобы она оставалась хрустящей снаружи и мягкой внутри, рассказывает Андрей Рязанцев, бренд-шеф пищевого производства Mr.Food, выпускающего готовую кулинарию под брендами Creative Kitchen и Cook Chart...