Всем привет , сегодня мы будем жарить картошку , рецепт которой знают далеко не все и к сожалению не у всех получается ее приготовить вкусно . Надеюсь несколько советов помогут не только новичкам но и опытным хозяйкам. и так , нужно предварительно почистить и помыть картошку . обязательно замочить в воде , нарезать картошку нужно пирамидками что бы она не пригорала и давала хрустящую корочку , как нарезали картошку опять таки складываете в холодную воду и оставить картофель в таком виде вплоть до часа ...

Картошка да с сальцом, ммммм, что может быть вкуснее. Сегодня хочу поделится тем, как я ее жарю, что бы она получалась всегда сочная и цельная. Нам понадобится Как готовить ВНИМАНИЕ!!! НЕ НУЖНО постоянно "тюкать" картошку, каждый раз еще перемешивать и превращать в пюре. Закинули картошку, дайте ей пожарится 2 - 4 минуты с одной стороны, перемешали и еще 2 - 4 минуты с другой стороны. ВСЕ!!! Готово - и не нужно больше ничего!!! 4. Режем лук - мелко, мелко (но не в фарш) 5. Как только...