Сухофрукты считаются полезным перекусом, но одна ошибка при хранении или мытье способна сделать их опасными для здоровья. О тонкостях безопасного употребления кураги и чернослива, расскажет ИА SakhalinMedia. После того как купили сухофрукты, первым делом важно их сохранить до употребления. Мыть сразу их категорически нельзя. Просто переберите, подсушите и положите в чистую стеклянную тару с герметичной крышкой в темное и прохладное место. Так сухофрукты будут защищены от плесени и насекомых до шести месяцев. Непосредственно перед употреблением нельзя просто взять, сполоснуть сухофрукты, как мы это делаем со свежими сливами или абрикосами, и есть...