Сливочное масло — продукт, который присутствует почти в каждом доме. Но не все задумываются о том, как правильно его хранить, чтобы сохранить вкус, свежесть и полезные свойства. Одни предпочитают хранить его в холодильнике, другие — в морозильной камере. Попробуем разобраться, где действительно лучше держать этот продукт и как избежать ошибок. Сливочное масло — это сливки, концентрированный молочный жир, который отличается способностью легко впитывать посторонние запахи. Оно также подвержено окислению при контакте с воздухом, из-за чего вкус становится прогорклым...

Сливочное масло - молочный продукт, любимый детьми и взрослыми, используемый в кулинарии, бутербродах и выпечке, - нуждается в правильном хранении для сохранения вкуса и предотвращения порчи. Не зря говорят, что маслом кашу не испортишь — с ним становится вкуснее практически любое блюдо! Но это только если масло свежее и хранилось правильно… В этой статье мы расскажем вам о наиболее оптимальных способах хранения, сроках годности в соответствии с ГОСТом (российским стандартом качества) и идеальных условиях...