Поклонники сала не дают этой закуске залежаться. Ведь ее подают и к праздничному, и к будничному столу. Но с приходом лета многие всё больше начинают задумываться о том, как правильно хранить сало, чтобы оно не испортилось. Здесь вопрос не только в месте, куда его лучше отправить: в холодильник или же в морозильную камеру. Важно еще знать, в чём же хранить сало, чтобы оно оставалось свежим максимально долго. Рассказываем обо всех этих тонкостях. Где и как правильно хранить сало: основные нюансы Сроки...

Как правило, вопрос длительного хранения сала возникает при его излишках. Например, если вы держите поросенка себе на мясо или просто, по случаю, купили себе слишком много, засолили, закоптили и вам хочется его сохранить как можно дольше...