Как большинство людей пользуется холодильником? Просто ставят продукты на свободное место. Нельзя допускать, чтобы он стал кладбищем для купленных продуктов. Ведь то, что несъедено, просрочено или пропало, попадает прямиком в мусорный бак вместе с напрасно потраченными деньгами. Кажется, что холодильник — это совершенно обычная бытовая техника, без которой не обходится ни одна кухня. Хотя первый холодильник появился в 1857 году, для многих он долго оставался предметом роскоши. ❗️Как большинство людей пользуется холодильником? Просто ставят продукты на свободное место...

Фан-факт: 8 августа — Международный день холодильника! По этому поводу узнали, как грамотно заполнять великий агрегат съестным, чтобы ничего не испортилось (и кишечная палочка не прошла) — ключевыми принципами поделился Михаил Лебедев, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора. Многочисленные исследования показали, что различные микроорганизмы способны не только выживать в холодильнике, но даже сберегать способность к размножению. А некоторые из них, самые «стойкие», могут оставаться в жизнеспособном состоянии даже в морозильной камере...