Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда купленные с любовью овощи и фрукты быстро теряют свежесть и портится. А ведь правильное хранение может продлить срок годности продуктов в 2-3 раза! Сегодня я поделюсь с вами профессиональными секретами, которые помогут сохранить вкус и пользу ваших любимых фруктов и овощей. Температурный режим играет ключевую роль в сохранении свежести продуктов. Большинство овощей лучше хранить при температуре 2-4°C, а фрукты – при 4-8°C. Важно помнить, что некоторые продукты не переносят холод и лучше хранятся при комнатной температуре...

Август — время сбора урожая, и перед нами стоит важная задача: как правильно хранить овощи и фрукты, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества и полезные свойства до самой зимы. В этой статье поделимся полезными советами, как сохранить ваши плоды свежими и вкусными на протяжении холодных месяцев. Картофель — один из самых популярных овощей, и правильное хранение помогает избежать его порчи. Вот несколько важных правил: Эти корнеплоды также нуждаются в особом подходе для долгосрочного хранения:...