Лето в самом разгаре, прилавки ломятся от овощей, а дачники вовсю сражаются с урожаем. Казалось бы, ну что тут сложного? Купил, принес домой, закинул в холодильник — и дело в шляпе. Но не тут-то было! Оказывается, засунув эти овощи в один ящик, вы подписываете им смертный приговор. Давайте-ка разберемся по полочкам, как правильно хранить огурцы и помидоры, чтобы они не превратились в унылую кашу за пару дней. Начнем с томатов. Знаете, какая самая большая ошибка? С порога запихивать их в холод. Помидоры — ребята южные, теплолюбивые. Как только температура падает ниже 12 градусов, внутри плода запускаются...