Как правильно сушить и хранить мяту и мелису
Как правильно сушить мяту и где ее хранить
Польза и калорийность сушеной мяты Мята — один самых популярных ингредиентов чаев, прохладных смузи и коктейлей. А еще ее используют при головных болях, тошноте или расстройстве пищеварения. Во всех случаях подойдет сушеный продукт, который не уступает по пользе свежим листьям и хранится гораздо дольше. Мята принадлежит к роду трав Mentha, листья которой используют в кулинарии и терапии. Ее добавляют в напитки, десерты и салаты. Мята также помогает при головных болях, простуде и проблемах с пищеварением...
Как правильно заготовить и хранить мяту и мелиссу, чтобы аромат держался месяцами, а не выветрился
Мята и мелисса с ароматом, который не выветривается Знакомая история: насушили мяты или мелиссы «как обычно», а через пару недель в банке почти не пахнет. В чай кладёте больше, а вкус становится просто травянистым, без того самого свежего шлейфа. Ниже порядок действий, который помогает сохранить запах за счёт правильной заготовки и хранения, чтобы масла не улетучились. В итоге при заваривании аромат чувствуется сразу, и не хочется добирать его магазинными добавками. Заранее приготовьте чистую сухую...