Пчелиный мед имеет очень долгий срок хранения - некоторые даже говорят, что у меда нет срока годности. Это действительно так, но многое зависит от соблюдения правил хранения этого продукта. При правильном хранении мед может храниться долгое время и при этом оставаться съедобным и полезным. Однако следует помнить, что пчелиный мед как и другие продукты стареет, то есть со временем может потерять свои свойства. Чтобы мед был максимально полезным долгое время, храните его в темном и сухом месте. Важно, чтобы натуральный пчелиный мед хранился там, где температура не превышает 20 градусов...

Как правильно хранить мед в домашних условиях При какой температуре Подходящая температура для правильного хранения меда составляет от -6 до +10. Где взять такой диапазон? Правильно, в холодильнике (или в погребе, у кого есть). Но есть нюанс – там мед быстро засахарится, что, впрочем, никак не скажется на его полезных качествах. Другой важный момент – лакомство не любит перепадов температуры. Если поставили в холодильник, то лучше пусть там и хранится все время. Важнейший кухонный прибор, кстати, обеспечит еще одно ключевое для сохранности меда условие – темноту...