Как известно, лимоны очень сильно впитывают запахи других продуктов, поэтому их нужно хранить правильно. При неправильном хранении лимоны могут довольно быстро испортиться, высохнуть или заплесневеть. Вы можете мне возразить и сказать, какой смысл сохранять лимоны, если они круглый год есть в продаже? Я живу за городом, в магазин за продуктами езжу редко, поэтому стараюсь, чтобы дома был запас продуктов на несколько месяцев. Вот и лимон по одной штуке покупать у меня просто нет возможности. Давайте разберемся с основными вопросами по хранению лимонов...

Нет ничего лучше свежего лимона. Его яркая желтизна добавляет света на кухню, а его терпкий сок идеально дополняет нежную мякоть воздушной меренги и хрусткую глазурь на лаймовом или лимонном торте. Но когда вы покупаете сразу несколько лимонов, вы хотите получить каждую каплю сока и каждый микрон их цедры в идеальном состоянии. И здесь все начинается с правильного хранения лимонов. Чтобы сохранить лимоны свежими как можно дольше, начните с того, что научитесь выбирать лимоны, когда вы их покупаете в соседнем магазине...