Вот уже давно меня мучает вопрос, а кокос - это фрукт или орех? А как правильно выбрать кокос? А я точно смогу его открыть? Уверена, что рано или поздно каждый задавал себе эти вопросы или еще задаст! Сейчас в супермаркетах можно приобрести практически все, что душе угодно! Вот несколько дней назад мой душе захотелось кокоса. Шла в магазин и вспоминала, что когда-то сомневалась перед покупкой «а смогу ли я вообще его открыть?». Я уже опытный дегустатор, знаю, как выбрать, как открыть и что из него...

Я люблю кокосовый сок за его лёгкость и свежесть, и в этой статье хочу поделиться тем, что сама узнала за годы дегустаций и готовки. Мы обсудим всё: от того, что это за продукт, до того, как выбрать качественный напиток, как правильно хранить его и какие рецепты можно попробовать дома. Это вступление служит путеводителем: вы найдёте понятные критерии выбора, правила хранения и идеи, как интегрировать кокосовый сок в повседневную кухню. Чтобы было наглядно, ниже приведён короткий набор вещей, на которые...