Кофе — это больше, чем просто напиток. Это целый ритуал, в котором важен каждый этап: от выбора зерен и кофемашины до настройки помола и температуры напитка. Даже выбор чашки играет роль. И, конечно же, чтобы в полной мере насладиться вкусом и ароматом кофе, нужно не только мастерски его приготовить, но и правильно хранить. Хранение кофе — это несложно. Нужно лишь избегать типичных ошибок, которые мы разберем в этой статье, и следовать простым рекомендациям. Тогда ваш кофе всегда будет свежим и ароматным, а каждый глоток станет настоящим удовольствием...

Чашечка ароматного кофе с утра бодрит и поднимает настроение. Однако, чтобы напиток радовал долгое время и быстро не испортился, важно соблюдать технологию его хранения. Глава компании «Милфудс» Викас Сои рассказал, что кофе важно хранить в плотно закрытых заводских пакетах или банках. Обжаренный кофе — хороший абсорбент, а потому впитывает в себя все, что есть в окружающей среде. По словам эксперта, для напитка неблагоприятны свет, тепло, влага, воздух и посторонние ароматы. В беседе с «РИА Новости» Викас Сои отметил, что нужно оставлять вентиляционный клапан на упаковке открытым...