Сегодня обсудим важную тему. Грибы с вами собрали, а как их правильно сохранить, как правильно их заготовить без потери качества не все знают. К примеру белый гриб может до утра пролежать в холодильнике. А вот лисичка легко это сделать до 10 дней. Лисичка одна из самых долгохранящихся свежих грибов в холодильнике. А можно ли сушить лисички спросите вы? Грибы лисички можно и нужно сушить, только это нужно правильно делать. Самый плохой и неправильный способ это русская печь. Рекомендуем вам сушить на солнышке или сейчас в магазине продаются сушки для овощей и грибов...

Грибы продаются в любом магазине. Для иных людей их сбор в лесу вовсе становится любимым хобби. Но, признаемся честно, не каждая хозяйка сможет с уверенностью сказать, сколько хранятся грибы. Вместе с тем, даже заядлые грибники не задумываются о сроках хранения. Это огромное упущение, ведь несвежие грибы вызывают серьёзное отравление. Осень — грибная пора. Свежесобранные грибы при неправильном хранении быстро портятся и в дальнейшем могут принести вред организму. Грибы – источник белка, витаминов, микроэлементов (магния, калия, цинка, меди)...