Грецкие орешки любят многие благодаря их питательной ценности, большому количеству растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, минералов и витаминов. Как хранить грецкие орехи до нового урожая, т. е. в течение почти целого года? Расскажем в нашем обзоре, какой микроклимат и условия создать, в какие ёмкости можно поместить, как грамотно провести обработку неочищенных и очищенных ядер для долгого хранения. Источник публикации: наш сайт для дачников - Дачник.RU. Условия длительного сохранения...

Основные условия: При таких условиях орехи будут храниться в домашних условиях до года в скорлупе и до полугода – очищенные. Разберем более подробно, сколько, как и где можно хранить орехи на зиму в квартире. Орехи в скорлупе При соблюдении наиболее подходящих условий грецкий орех в скорлупе сможет храниться сроком до двух лет. Для этого предварительно орехи нужно просушить, а лучше даже прокалить в духовом шкафу – на небольшом огне в течение часа. Какую ёмкость выбрать? Лучше всего подходят натуральные материалы – бумажные пакеты, холщовые сумки, картонные коробки...