Купили хороших фруктов и овощей, а через день половина подвяла или загнила? Обидно вдвойне, когда выбирал тщательно. Дело часто в неправильном хранении. Расскажу простые правила, которые продлят жизнь летним покупкам и сберегут ваши деньги. Первое и главное правило: не мойте фрукты, овощи и ягоды перед тем, как убрать на хранение. Лишняя влага — прямая дорога к плесени и гниению. Моем только перед едой. Второе: достаньте покупки из полиэтиленовых пакетов — в них не циркулирует воздух, и продукты «задыхаются» и портятся быстрее...