Знаете ли вы, что способ хранения чая может повлиять на общий аромат и вкус? Независимо от того, представлена ли в вашей коллекции всего горсть сортов чая или большое разнообразие, способ хранения чая имеет значение. Это касается рассыпного листового чая или чая в пакетиках, а также всех видов чая. Неважно, будет ли это жасмин, эрл грей или даже ромашка. К счастью, правильное хранение чая не должно быть сложным или обременительным. Но если потратить время на изучение и реорганизацию чая, который...

Чай – это не просто напиток, а целая культура. Разные сорта чая требуют особого подхода при заваривании, чтобы раскрыть свой вкус и аромат. Сегодня разберем основные правила заваривания и секреты, которые помогут насладиться чаем по-настоящему. 🔹 Используйте чистую воду без примесей и запахов. Идеально подходит фильтрованная или родниковая вода. 🔹 Температура воды играет ключевую роль. Для каждого вида чая она разная (подробнее ниже). 🔹 Не передерживайте чай – слишком долгое заваривание делает напиток горьким. 🔹 Выбирайте правильную посуду – глиняные, фарфоровые или стеклянные чайники лучше всего сохраняют вкус чая...