Можно ли хранить пастилу в холодильнике Правильное хранение убережет пастилу от высыхания и плесени. Самодельное лакомство может испортиться из-за избытка влаги, а фабричное — быстро потерять нежную текстуру при нарушении условий. РБК Life рассказывает, как сберечь вкус и мягкость пастилы как можно дольше. Согласно российскому ГОСТу для кондитерских пастильных изделий, хранить пастилу следует в чистом и сухом месте при оптимальной температуре 18 (±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75% [1]...