Почему гортензия — это не просто цветок, а настоящий садовый шедевр Гортензия — одно из тех растений, которые способны превратить любой сад в живую картину. Её пышные соцветия, напоминающие облака, шары или кисти акварели, становятся центром внимания с конца лета и до самых заморозков. Но чтобы насладиться этим зрелищем, нужно понимать: гортензия — не «посадил и забыл». Это капризная, но щедрая красавица, требующая внимания, терпения и знаний. С латинского «Hydrangea» переводится как «сосуд с водой» — и это не случайно...

Куриный бульон — основа кулинарии. Его используют для приготовления супов, соусов, вторых блюд, пьют вприкуску с пирогами и даже лечат им простуду. Но сварить идеальный бульон — это целая наука. Вместе с профессиональными поварами отвечаем на самые каверзные вопросы о курином бульоне. Вкус куриного бульона напрямую зависит от качества и сочетания ингредиентов. Правильно подобранные части курицы, свежие овощи и специи придают отвару насыщенный аромат, приятный цвет и полезные свойства. Если для приготовления...