«В цехе» или «в цеху» — как правильно пишется слово? Правильное написание словоформ – «в цехе» или «в цеху» – зависит от знания особенности склонения некоторых имен существительных. Как пишется правильно: «в цехе» или «в цеху»? Нет ошибки в написании и первого, и второго слова. Какое правило применяется? Оба названных выше выражения – одно и то же нарицательное неодушевленное имя существительное «цех» в косвенном падеже с предлогом «в», употребляемое в прямом значении – «подразделение производства или помещение, в котором осуществляется производственный процесс», в переносном – «люди, работающие...

Запах свежего хлеба — один из самых сильных маркетинговых инструментов пекарни. Но что, если за этим запахом скрывается нечто большее? Невидимая глазу, но критически важная битва, которая происходит в воздухе цеха каждую секунду. Битва с раскаленным воздухом от печей, с мельчайшими, но взрывоопасными частицами мучной пыли, с коварной влажностью, способной за ночь покрыть стены плесенью. Армия в этой битве — инженерные системы. Генерал — правильно спроектированная вентиляция. Ее роль давно перестала быть второстепенной...