Все мы знаем, что каши полезны и питательны, и желательно их употреблять хотя бы один раз в день. Чем же они так полезны? Во-первых, они содержат много пищевых волокон, стимулирующих работу кишечника и очищающих организм от вредных веществ. Во-вторых, в кашах содержатся питательные углеводы, растительные белки и жиры. К тому же каши содержат полезные витамины (особенно группы В) и минеральные вещества (фосфор, железо, калий, магний, кальций). Ну и наконец, каши очень вкусны и питательны, а поэтому...

Ароматная, тающая во рту каша — это не просто еда, это целая философия утра. Она дарит чувство сытости, комфорта и энергию на многие часы. Но почему у одной хозяйки каша получается невероятно вкусной, а у другой — безликой массой? Всё дело в секретах, которые передаются из поколения в поколение и подтверждаются наукой кулинарии. Готовы раскрыть их? Тогда начнем путь к вашей идеальной каше. Основа идеальной каши — качественная крупа. Золотое правило кашевара: соотношение крупы и жидкости определяет консистенцию...