Готовим суп рассольник по-польски. Рецепт от варшавского шефа
Вы когда-нибудь замечали, как в кулинарии работает правило соседа? Мы свято верим, что самый вкусный плов готовят в Узбекистане, а настоящий борщ на Полтавщине. Но вот с рассольником вышла конфузия. Русские говорят: «Рассольник это наше всё! Перловка, почки, соленые огурцы и густой бульон»...