Бывает, хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное на обед или ужин, но совсем нет желания возиться с мясом: отбивать филе, мариновать, готовить льезон и отдельно панировку. С охлаждённым куриным шницелем всё намного проще...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики! Шницель - очень популярный формат тонко нарезанного, отбитого и обжаренного в сухарях большого куска мяса. Его название произошло от старонемецкого слова "Schnitz", что значит "ломтик"...