Приближается праздник или вы просто хотите порадовать себя чем-то вкусненьким? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно – необычный и очень вкусный! Дорогие друзья, сегодня мы приготовим шницель! Что такое шницель, как и с чем его подавать? Шницель - это традиционное австрийское и немецкое блюдо, представляющее собой тонкий пласт мяса (обычно свинины или телятины), панированный в муке, яйце и сухарях и обжаренный до хрустящей корочки. Шницель обычно подают в горячем виде, с гарниром и конечно с соусом...

Это угощение пришло к нам из Германии и прочно укрепилось в русской кухне. Шницель — это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего стола. Секрет его успеха кроется в правильном приготовлении: масло должно быть хорошо разогретым, чтобы корочка образовалась быстро и «запечатала» соки внутри. И не стоит протыкать и переворачивать шницели слишком часто, тогда он получится хрустящим...