Щавелевый суп. Как приготовить суп с щавелем.
Готовим щавельный суп из свежего щавеля
Привет, всем! Началось лето и многие люди идут на свой огород или дачу, собирать первые плоды весенних трудов на своём участке. Сегодня мы будем готовить щавельный суп, ведь только летом мы можем побаловать себя блюдом из свежего щавеля. Кстати на зиму его можно законсервировать. Для приготовления 2 литров супа нам понадобится:
- Курица 2 голени
- Пучок щавеля
- Средний картофель 1 шт
- Морковь 1 шт, маленькая
- Лук 1 шт, маленький
- Яйцо 1 шт
- Соль и перец по вкусу
Наливаем 2 литра воды в кастрюлю...