Всем привет. Сегодня готовлю щавелевый суп с яйцом. Получается нежный, полезный и лёгкий супчик - с приятной кислинкой. Совсем простой, но очень вкусный. Сварить суп можно на мясном, овощном бульоне или воде, на выбор хозяйки. 📕Рецепт: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Приготовим бульон из курицы, свинины или говядины. В холодную воду положите мясо и поставьте на огонь. Снимите пену, уменьшите огонь и варите на слабом огне под крышкой необходимое время. Бульон готов, кладём нарезанный кубиком картофель и варим 15 минут...
Привет, всем! Началось лето и многие люди идут на свой огород или дачу, собирать первые плоды весенних трудов на своём участке. Сегодня мы будем готовить щавельный суп, ведь только летом мы можем побаловать себя блюдом из свежего щавеля. Кстати на зиму его можно законсервировать. Для приготовления 2 литров супа нам понадобится:
- Курица 2 голени
- Пучок щавеля
- Средний картофель 1 шт
- Морковь 1 шт, маленькая
- Лук 1 шт, маленький
- Яйцо 1 шт
- Соль и перец по вкусу
Наливаем 2 литра воды в кастрюлю...