Вы наверняка сталкивались с тем, что готовя рисовую кашу, при остывании она очень быстро затвердевала. Поэтому съедали ее очень быстро, пока горячая, а готовили столько, сколько необходимо семье, чтобы покушать один раз. Сегодня я научу вас готовить рисовую кашу так, чтобы она всегда оставалась нежной и в меру густой. Этот вариант для тех, у кого нет времени с утра на готовку, но кашу очень хочется. Я обычно готовлю сразу на 3-4 порции.  Ингредиенты: Я использую стакан 200 мл. Крупу и жидкость будем отмерять им...

Есть блюда, вкус которых остаётся с нами на всю жизнь. Они связаны не столько с какими-то особенными ингредиентами, сколько с ощущением детства, уюта и заботы. Для многих из нас таким блюдом стала молочная рисовая каша, которую подавали в детском саду. Помните эту густую, сладковатую массу с характерной румяной корочкой сверху? Она появлялась на столе в тяжёлых порционных тарелках, от неё шёл пар, а сверху блестел кусочек сливочного масла, медленно тающий и растекающийся золотистой лужицей. Прошли годы, а желание попробовать именно ту кашу никуда не делось...