Как приготовить вкусный рассыпчатый рис на гарнир. Посмотрите и Вы будете готовить рис таким способом постоянно.
Секрет рассыпчатого риса: как приготовить идеальный гарнир дома
Рис — один из самых популярных гарниров на нашем столе. Его подают к мясу, рыбе, овощам, добавляют в супы, салаты, делают из него плов, каши и даже десерты. Но у многих хозяек и хозяев есть одна и та же проблема: рис получается липким, слипается комками, превращается в вязкую массу. Вместо лёгкого рассыпчатого гарнира выходит что-то, больше похожее на кашу. Почему так происходит? Всё дело в том, что рис — продукт особенный. У него есть свои капризы, и чтобы он получился действительно идеальным, нужно учитывать несколько важных деталей...
Как приготовить рис, чтобы был рассыпчатым Этот способ я взяла из кулинарной книги Похлебкина и теперь рис для гарнира готовлю только так
Рассыпчатый рис – это не просто гарнир, это произведение искусства! Правильно приготовленный, он становится настоящим украшением любого блюда, подчеркивая его вкус и аромат. Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления идеально рассыпчатого риса, проверенным временем и признанным многими кулинарами. Этот способ я позаимствовала из легендарной книги В.В. Похлёбкина, и с тех пор он стал моим неизменным помощником на кухне. Если Вы до сих пор так еще не готовили, рекомендую обязательно приготовить...