Ситуация. У нас есть пачка молотого кофе. Также имеется турка, которую кофейные снобы назовут «джезвой». Какая-то плитка (газовая или электрическая — неважно). Как приготовить кофе, чтобы было вкусно? Напомню, что по-настоящему вкусный кофе в турке можно приготовить, если у нас свежеобжаренный кофе, своя кофемолка, в которой можно регулировать помол и правильная турка с хорошей водой. Но всегда бывает так хорошо. Об этом я подробно рассказываю в заметках: «кофе с пенкой», «добавки к кофе», «сколько...

Все прекрасно знают как сделать утро идеальным, всего одна чашка ароматного кофе лучший помощник, который подарит вам заряд бодрости на весь день. Как выбрать Турку? Лучшей туркой считается та, что сделана из меди, покрыта серебром внутри, и имеет узкое горлышко. На дне турки за частую вы можете встретить цифру которой производитель указывает количество чашек кофе, которые в ней можно заварить. Какой кофе выбрать? Как правильно варить...