Если у вы считаете, что блюда из куриной грудки сухие и невкусные, вы просто не умеете её готовить. При низкой калорийности грудки содержание белка на 100 гр. составляет 23.6 гр., а жира менее 2 гр. В куриной грудке содержатся: ✔ Витамины группы В, витамины С, РР, А и аминокислоты. ✔ Холин. Обеспечивает работу надпочечников и почек. ✔ Калий. Этот витамин необходим для профилактики инсультов и инфарктов. Грудку очень любят спортсмены и те, кто хочет снизить вес или следит за жирностью питания в связи с различными заболеваниями...
2 рецепта, как правильно приготовить куриную грудку, чтобы она получилась мягкой и сочной. Этими рецептами в свое время со мной поделился знаменитый шеф-повар. С тех пор я варю курицу только так.