Как правильно выбирать и готовить куриную грудку. Полезные советы
Если у вы считаете, что блюда из куриной грудки сухие и невкусные, вы просто не умеете её готовить. При низкой калорийности грудки содержание белка на 100 гр. составляет 23.6 гр., а жира менее 2 гр. В куриной грудке содержатся: ✔ Витамины группы В, витамины С, РР, А и аминокислоты. ✔ Холин. Обеспечивает работу надпочечников и почек. ✔ Калий. Этот витамин необходим для профилактики инсультов и инфарктов. Грудку очень любят спортсмены и те, кто хочет снизить вес или следит за жирностью питания в связи с различными заболеваниями...
15,9 тыс читали · 6 лет назад
8 секретов приготовления сочной и мягкой куриной грудки
Одна из самых любимых частей птицы - это грудка. Приятная, чистое мясо. Очень вкусная, сочная и ароматная, кода она правильно приготовлена. Ммм, объедение!). Вот именно о ней я сегодня и расскажу своим читателям. Узнав некоторые секреты приготовления "филешки", у вас всегда это мясо будет получаться мягким и сочным, всем на удивление. Куриное филе - диетическое мясо, потому что эта часть птицы почти не содержит жиров. При этом, грудка богата витаминами, макроэлементами, микроэлементами и на 90% состоит из аминокислот...