Креветки — очень вкусный, полезный и доступный продукт. Креветки можно использовать в салатах и на бутербродах, с ними можно сварить суп или похлебку, а еще они сами по себе хороши. В России мы привыкли к тому, что в супермаркетах и на рынках продаются замороженные креветки двух видов: замороженные свежими и варено-замороженные. Есть несколько моментов, которые необходимо учитывать при приготовлении замороженных креветок. Подробнее о них читайте далее. Размораживаем обязательно Да, для того чтобы креветки получились вкусными их перед приготовлением необходимо разморозить...

Креветки обладают тонким необычным вкусом и своими прекрасными диетическими свойствами. А еще их довольно просто готовить. Но и здесь есть свои тонкости, отступив от которых можно испортить даже такое, казалось бы, простое блюдо. Как подготовить креветки к варке Если вы живете недалеко от океана, то помните, что готовить креветки необходимо в тот же день, когда они были выловлены. Причина в том, что они довольно быстро портятся на свежем воздухе. Кстати, по этой причине стоит покупать только креветки в панцире, потому что по ним проще понять – свежий перед вами продукт или нет...