Иван-чай известен с древности как общеукрепляющий, тонизирующий и очень вкусный напиток. У каждого сорта свой особенный, неповторимый вкус. Из чего он складывается? Здесь важно всё: качество самого растения, технология сбора, условия сушки, ферментации и последующего хранения. Малейшие изменения на любом этапе приводят к значительному изменению вкуса. Очень большое влияние на вкус и пользу оказывает способ заваривания. В статье делимся 5 проверенными правилами: Лучше всего подойдет глиняный или фарфоровый чайник...