Брокколи — не только красивый овощ, но и мощный источник полезных веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье и внешность. Благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, брокколи способствует очищению организма от токсинов, улучшает пищеварение, поддерживает работу печени и укрепляет иммунитет. Ее регулярное употребление также помогает повысить эластичность кожи, замедлить процессы старения и улучшить состояние волос и ногтей. Для женщин особую ценность представляет...

Чтобы правильно и вкусно приготовить свежую брокколи, большого кулинарного таланта и томительного ожидания у плиты не требуется. Все предельно просто и быстро! Главное — знать основные принципы работы с брокколи, которыми мы и поделимся с вами прямо сейчас. Еще лет десять назад купить свежую брокколи можно было только в очень дорогих продуктовых магазинах и на рынках. Теперь же темно-зеленые капустные кочаны, напоминающие то ли букетики, то ли маленькие деревца, продаются даже в пресловутых «магазинах у дома»...