Как правильно делать блины, чтобы приготовить их вкусными и аппетитными? Как известно, блинчики бывают довольно разными – тонкие, ажурные, дрожжевые, классические, гречневые, овсяные, с начинкой и другие. Специалисты раскрывают секреты приготовления вкусных блинчиков, о которых ниже и пойдет речь. И так, как правильно готовить блинчики, рассмотри детально: 1. Муку необходимо обязательно просеивать, даже если вы купили дорогую и высшего качества. Это нужно, чтобы сделать ее суше и насытить воздухом, от этого блины будут более мягкими и воздушными...

Блинчики - одно из любимых русских угощений. Их готовили на Руси ещё до того, как её поработило христианство. Можно даже сказать, что их приготовление, форма несут сакральный смысл. Но это отдельная тема для другой статьи, что кстати очень интересно. Сейчас мы говорим о том, какие они вкусные и как их приготовить. Рецептов теста множество, на кефире, на дрожжах и без них. Начинок разных тоже предостаточно - сладкие, мясные, с рыбой. На любой вкус. Но самое главное - это испечь блины. Они должны быть...