Глинтвейн — это довольно-таки старый напиток, который был популярен еще в Древнем Риме. Тогда рецепт, правда, не подразумевал нагревания напитка. Классический рецепт глинтвейна возник в Средние века в Центральной и Северной Европе. Тогда считалось, что потребление горячего напитка может спасти от чумы. Что же такое глинтвейн и как правильно его пить расскажет эта статья. Глинтвейн переводится с немецкого, как горячее вино. Особенностью этого напитка является его температура, которая достигает 70 градусов...

Оптимальные пропорции и советы по подаче Глинтвейн — не просто согревающий напиток, а целое искусство сочетания вина, специй и способа приготовления. Правильно приготовленный глинтвейн раскрывает богатый букет ароматов и согревает в холодную погоду. Рассказываем, как сделать действительно вкусный напиток, не испортив вино и не потеряв полезные свойства специй. Главное из статьи: Для глинтвейна лучше всего подходит сухое или полусухое красное вино. Слишком дорогое брать не стоит — сложный букет благородного вина потеряется при нагревании...