О том, что вилку держат в левой руке, а нож в правой знают практически все. Но для участия в торжественном обеде или праздничном ужине в ресторане этих знаний маловато. Потому что застольный этикет требует, чтобы вы периодически перекладывали вилку из левой руки в правую, а иногда резали какие-то виды еды вилкой, а не ножом. Разберемся? Вилка бывает салатная, десертная и основная. Нас в рамках этого разговора интересует основная. Та, которой мы будем есть вторые блюда. Мясо кусками. Стейк, шницель, эскалоп, вырезка и т...

Держать хвостик вилкой удобнее, чем рукой, и бульоном не запачкаешься.