106 читали · 2 года назад
Как правильно есть суши и роллы с имбирем, васаби и соевым соусом?
Японская кухня имеет много фанатов в нашей стране. Многие уже просто не представляют жизни без суши и роллов, заказывая их не только в ресторанах либо через службу Яндекс Еды, но и часто готовят самостоятельно в домашних условиях. Однако, далеко не все знают как нужно кушать эти блюда с васаби, соевым соусом и имбирём. Об этом мы хотим рассказать по тексту ниже. Васаби Это соус, приготовленный из корней японского хрена. Многие из российских ресторанов применяют для васаби классический хрен, добавляя к нему различные специи, масло и зелень...
164 читали · 1 месяц назад
Как правильно есть роллы?
Разбираемся, зачем нам подают вместе с роллами соевый соус, имбирь и васаби. В обычную подачу роллов входят соевый соус, маринованный имбирь и немного васаби. Чаще всего соус наливают в небольшую специальную пиалу-соусницу, рядом с роллами кладут горкой тонко нарезанный имбирь и каплю зеленого васаби. В качестве столовых приборов — палочки. И дальше люди едят, как получится: разводят васаби в соусе, укладывают туда роллы, они размокают и падают с палочек. На роллы выкладывают имбирь, иногда еще и васаби...