Как ПРАВИЛЬНО использовать соевый соус с ролами?
Как правильно есть роллы?
Разбираемся, зачем нам подают вместе с роллами соевый соус, имбирь и васаби. В обычную подачу роллов входят соевый соус, маринованный имбирь и немного васаби. Чаще всего соус наливают в небольшую специальную пиалу-соусницу, рядом с роллами кладут горкой тонко нарезанный имбирь и каплю зеленого васаби. В качестве столовых приборов — палочки. И дальше люди едят, как получится: разводят васаби в соусе, укладывают туда роллы, они размокают и падают с палочек. На роллы выкладывают имбирь, иногда еще и васаби...
Как правильно есть суши и роллы?
О, сколько вопросов возникает у русского человека, когда он видит роллы или суши: как и чем есть, что делать с васаби, имбирем и соевым соусом, как быть, если палочками есть не удобно? Более того, у некоторых есть даже свои традиции, от которых японцы пришли бы в ужас. Самое жуткое, что видела: роллы просто заливались соевым соусом, все это перемешивалось ложкой, васаби мазали на хлеб, а потом все это закусывалось имбирем. И остатки соевого соуса просто выпивались. Бррр... А еще некоторые мои знакомые умудряются есть роллы и суши вилкой...