Псилоцибиновые грибы, также известные как "магические грибы" или "шиповник", содержат псилоцибин - психоактивное вещество, которое вызывает изменение восприятия, настроения и мышления у потребителя. Эти грибы и их активное вещество были использованы в ритуальных и целительных практиках многими культурами на протяжении многих веков. Псилоцибиновые грибы обычно растут во влажных и теплых климатах, часто на поверхности почвы в лесах и полях. Они обычно имеют характерные шляпки и толстые ножки, и могут быть различных размеров и цветов, включая белый, коричневый и фиолетовый...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня #КнигаРастений заглянет в мир японской кухни, чтобы разобраться в вечном вопросе: почему имбирь — это не закуска, и почему не стоит топить суши в соевом соусе с васаби, даже если так делают все вокруг. Первоначально суши не имели ничего общего с тем, что мы видим в ресторанах. В древней Японии (а точнее, ещё раньше — в Юго-Восточной Азии) рис был не едой, а консервантом. Свежую рыбу укладывали слоями, пересыпали рисом с солью и оставляли на долгое «созревание»...