Помидоры, перцы, баклажаны в сыром и готовом виде - излюбленное лакомство многих. Тем более мы знаем о пользе витамина С в них и о пользе клетчатки. Однако, они также богаты лектинами, которые раздражают стенку кишечника и приводят к воспалению. А ещё наш организм воспринимает их как сигнал к скорой зиме, и включает режим запасания жиром. Проще говоря, мы начинаем толстеть. Кстати, помидоры, к которым мы так привыкли с детства, сильно раздражают ЖКТ и категорически исключаются при многих заболеваниях...

Расскажем, в чём волшебная сила томатов и как они могут помочь нашему здоровью. Мы воспринимаем помидоры как должное — вкусный, но привычный овощ. А ведь это настоящая энергетическая станция питательности и витаминов! Чем же так хороши помидоры и в каком виде их полезнее всего есть? Содержание статьи Помидоры могут укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы Номер один во томатном хит-параде — вещество под название ликопин. Это природный антиоксидант, который придает помидорам насыщенный красный цвет...