Несмотря на то что летом и без того обилие сезонных фруктов зашкаливает, некоторые отдают предпочтение экзотике. В случае с манго это может быть оправдано не только вкусом, но и его чрезвычайной пользой. Как выбрать заморский фрукт и как его правильно есть, рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов. Как выбрать манго Манго должно быть обязательно спелым. В противном случае это как минимум невкусно, как максимум — чревато отравлением. Поэтому если плод слишком плотный, кожица не продавливается, лучше отказаться от покупки...

Манго-сочный плод любимый многими. Можно сказать, что в наших широтах манго относительно новый продукт, и не каждый знает, как его правильно есть. Существует несколько способов, как почистить манго правильно. Перед употреблением и чисткой манго, обязательно нужно помыть и посушить плод от воды. Смотрите по состоянию, если плод спелый, то чистить кожуру ножом лучше не стоит, вытечет большая часть сока. Вот некоторые из способов: 1) Очистить манго от кожуры ножом, потом разрезать пополам и вытащить косточку( аккуратно, круговыми движениями), затем разрезать на дольки...